iOS デバイスでアプリケーションを勝手にインストールさせないようにできますか?

CLOMO PANEL で作成する制限設定プロファイルの設定項目のうち、「機能制限設定」>「Apple Configurator および iTunes からの App のインストールを許可」のチェックを外した状態でデバイスにインストールすることにより、アプリのインストール制限を行うことが可能です。

※iOS 13 以上の場合、上記制限を適用するにはデバイスが監視対象であることが必須となります。

デバイス上の挙動としては、ホーム画面から App Store のアイコンが消失します。
また、MOBILE APP PORTAL や Web リンクなどの画面遷移形式でも、App Store を経由するインストールはできません。
※インハウスアプリの場合は App Store を経由しないインストールとなるため、通常通りインストールすることができます。